CÁTERING 2018-03-08T18:34:05+00:00

CÁTERING

Preparar un cátering es un lujo para los que tenemos pasión por las cosas que nos gusta hacer. Creemos en productos sencillos, de calidad y bien elaborados. Realizamos càterings para eventos tanto privados como públicos;
encuentra tú el momento y nosotros allí estaremos.

Propuestas de cátering que os ofrecemos:

GOURMET

Tablas de quesos nacionales y/o internacionales

Tablas de embutidos ibéricos y tradicionales catalanes

Aperitivos variados:
*Rulo de salmón, rúcula y queso a las finas hierbas
*Bocados de pan tierno rellenos de lacón, pimiento del piquillo y pimientón de la vera
*Tosta de cebolla confitada, queso de cabra y toque de vinagre balsámico
*Rosta de mermelada de naranja amarga, tarrina de jabalí adornado con una pizca de sésamo
*Queso cremoso, tomate cherry aliñado con un toque de olivada

15€ /persona

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SELECTO

Tablas de quesos catalanes

Tablas de embutidos ibéricos y tradicionales catalanes

Surtido de croquetas de rustido y de bacalao

Aperitivos variados:
*Judías, cebolla roja y morcilla negra
*Canoa de endivias con ceviche de pescado y cebollino
*Rulo de salmón, rúcula y queso a las finas hierbas
*Coca de carpaccio de ternera, mostaza a la antigua y parmiggiano con flor de sal de Ibiza.
*Brocheta de cebollitas confitadas con vinagre de módena y sardina ahumada
*Bocados de tártar de atún

20€ /persona

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PROXIMIDAD

Como cátering especial, una propuesta ecológica y de proximidad:

Tablas de quesos de pastor catalanes

Tablas de embutidos tradicionales de las zonas del Berguedà y Cerdaña

Surtido de croquetas de rustido de la abuela

Aperitivos variados:
*Judías de la zona de Gallecs, cebolla roja de Figueras y morcilla negra de pueblo
*Xatonada: escarola perruqueta,bacalao, anchoas y salsa xato.
*Coca de recapte,tal como se comía en la viña
*Careta de cerdo con vinagreta de setas
*Bocados de tártar de bonito
*Galleta de romero, sofrito tradicional caramelizado con sardina marinada
*Copa de ensalada de callos

25€ /persona

SABER MÁS


Bebidas incluidas en los caterings: Vino blanco y tinto, cava, cerveza, bebidas sin alcohol.

Estos presupuestos son para un mínimo de 20 personas en el area metropolitana de Barcelona.
Si el evento esta fuera de esta zona se tendría que contemplar desplazamiento y otros gastos. Podemos adecuar el cátering a necesidades especiales (celiacos, vegetarianos, etc.)

INFÓRMATE


Nos adaptamos a tus necesidades y tu presupuesto.

 

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